Costoluto d’Argilla

Il Premio all’Innovazione sostenibile nelle aziende agricole, nelle aziende di trasformazione del cibo e negli istituti scolastici del territorio

Prende ufficialmente avvio la quarta edizione del Premio Costoluto di Argilla, iniziativa promossa dall’Associazione Ciò Che Vale, con il patrocinio e il sostegno del Comune di Cambiano e in collaborazione con la Proloco di Cambiano.

Nato nel 2023, il concorso celebra e sostiene le realtà che sanno guardare al domani unendo tecnologia e tradizione, valorizzando il cibo sano, la tutela dell’ambiente e della salute.

La premiazione si svolgerà in una cornice d’eccezione: la 49° Sagra del Pomodoro Costoluto, che animerà Cambiano il 6 settembre 2026 con mercati di prodotti tipici regionali, rievocazioni storiche delle tradizioni agricole e momenti di intrattenimento per tutti.

Chi può partecipare?

Il concorso si rivolge a chi fa della sostenibilità una scelta quotidiana sul territorio piemontese:

• Piccole aziende agricole e di trasformazione del cibo (della collina torinese e chierese, del Pianalto, del Basso Monferrato e del Piemonte in generale) impegnate in metodi di coltivazione naturale, tutela della biodiversità e processi sani e rispettosi dell’ambiente.
• Istituti scolastici del territorio che promuovono la stagionalità, il cibo “buono, sano e giusto”, l’economia circolare e progetti didattici a basso impatto ambientale.

Sotto i riflettori ci sono le tecniche innovative e le buone pratiche già sperimentate sul campo, capaci di dare risposte concrete a quattro grandi priorità:

• Riduzione del consumo idrico
• Rigenerazione del suolo
• Tutela della biodiversità
• Sviluppo di sistemi basati sull’Economia Circolare

Il Premio

La giuria premierà il progetto o la pratica produttiva giudicata più creativa e innovativa. Il vincitore si aggiudicherà un riconoscimento dal profondo valore simbolico ed economico

Mostra il tuo impegno per la Terra. Partecipa al Premio Costoluto d’Argilla 2026 e diventa protagonista del cambiamento!

Il Regolamento del concorso e altre informazioni utili sono reperibili sul sito web di Ciò Che Vale.